鄂尔多斯岚枫酒店

开业:2024
客房数:127
联系电话:+86-477-3158833
【酒店地址】:鄂尔多斯市康巴什区万力综合楼F座1032号 【装修风格】:现代简易风 【交通攻略】: 可自驾,停车位充足,快慢充电桩应有尽有,满足您油车电车所有需求,高铁,飞机距离酒店15分钟路程,门口公交车站,出行方便【游玩项目】: 距离乌兰木伦湖10分钟车程,被评为“大规模音乐喷泉”,“激光水幕音乐喷泉”,创造多项喷泉建造史奇迹。 距离 敖包5分钟车程,敖包不仅是蒙古族精神信仰的载体,更是草原文明与自然和谐共生的象征。其多元功能与深厚文化内涵,使其在历史长河中持续焕发活力。 距离康镇旅游区,康巴什博物馆,图书馆均10分钟车程,距离会展中心5分钟车程。 【餐厅特色】:以本地菜蒙古奶茶,炖羊肉为主。川菜,粤菜应有尽有,满足您的味蕾需求。 蒙古奶茶做法:1. 煮茶底 - 砖茶捣碎,放入锅中加清水,大火煮沸后转小火慢熬5-8分钟,煮出深褐色茶汤,滤去茶叶渣。 2. 加奶融合- 将鲜牛奶倒入茶汤中,中火加热至微沸(避免沸腾溢出),用勺反复扬茶(舀起倒下)使茶奶充分融合。 3. 调味 - 加入适量盐(约2-3克,根据口味调整),搅拌均匀。 - 可选:加入黄油或奶皮子提升奶香,或放入掰碎的奶豆腐煮软。 4. 加入炒米 - 关火前撒入炒米(直接吃脆口,或稍煮变软),也可盛碗后单独加在表面。 羊杂做法: 所用材料选用内蒙本地跑山羊 制作步骤 1. 处理羊杂 - 羊杂需彻底清洗: - 羊肺:灌水冲洗至发白,反复挤压排出血水; - 羊肚、羊肠:翻面用面粉、盐或二锅头搓洗,去除黏液和杂质。 - 焯水去腥:冷水下锅,加料酒、姜片、葱段,煮沸后撇去浮沫,捞出备用。 2. 熬制骨汤 - 铁锅中先铺羊骨(敲碎增香),加清水煮沸后转小火慢炖1小时,至汤色乳白。 - 加入羊杂、羊肉、香料包(花椒、白芷、草果等),继续炖煮30-60分钟,至羊杂软烂。 3. 调味与装碗 - 捞出羊杂切块,羊汤过滤备用。 - 复煮:将羊杂放回汤中,加盐、胡椒粉调味,撒香菜、葱花,搭配辣椒油或孜然粉增香。

酒店外部

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雅致大床房

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豪华大床房

会议室

商务双人间

观景套房

都市风尚大床房

咖啡厅